CHULETAS DE CERDO!
La chuleta de cerdo puede contener Trichinella spiralis.
Estos gusanos o larvas incrustados en los músculos del animal, son de tamaño microscópico, su presencia puede no detectarse cuando se inspecciona la carne.
Recomendación: Cocinar la carne a una temperatura mínima de 65°C.
*El contenido de esta página es meramente informativo y educativo, por lo que no sustituye el diagnóstico ni la supervisión de un médico, ni ofrece tratamiento alguno. Consulta a tu médico antes de realizarte algún estudio.
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