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Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) se estima que en el mundo la hipertensión arterial afecta a más de uno de cada tres adultos de 25  años de edad o más, unos mil millones de personas. Los investigadores estiman que esta enfermedad provoca cada año casi 9,4 millones de muertes por enfermedades del corazón. También contribuye a aumentar el riesgo de insuficiencia renal y de ceguera.

La hipertensión se caracteriza por el aumento de la presión arterial sostenida, es decir, la sangre tiene dificultades para pasar por las arterias, por lo que ejerce presión sobre ellas. Si mantienes una presión arterial igual o mayor de 140/90 debes consultar a tu médico.

Alimentación para controlar la presión arterial y evitar complicaciones:

• Consumir más de cinco verduras y frutas diariamente.
• Beber de 1.5 a 2 litros de agua al día.
• Preferir los cereales integrales.
• Evitar caramelos, postres, mermelada, etcétera.
• No adicionar sal a los alimentos.
• No consumir leche entera, quesos amarillos, manteca, mantequilla, ni margarina.
• Evitar alimentos fritos y capeados, preferirlos asados o al vapor.
• Disminuir consumo de pan de caja, bolillo, pan dulce.
• Reducir la ingesta de yema de huevo.

*El contenido de esta página es meramente informativo y educativo, por lo que no sustituye el diagnóstico ni la supervisión de un médico, ni ofrece tratamiento alguno. Consulta a tu médico antes de realizarte algún estudio