De acuerdo con un estudio de la Universidad Estatal de Pensilvania, la sopa es un alimento excelente para saciar
tu apetito, así pues podrás mantener tu peso ideal y comer delicioso.
“Algunas características de la sopa son buenas para mejorar la saciedad, como la cantidad consumida, la temperatura, el contenido de grasa y de energía, así como la viscosidad”, señalan los autores.
En la investigación se destaca que el consumo de una sopa baja en calorías antes de cualquier platillo fuerte, reduce la ingesta excesiva de comida o rica en carbohidratos.
Los autores señalan que la clave está en los ingredientes que utilizas para preparar la sopa. Es decir, al ingerir más agua que alimentos sólido, evitas el exceso de calorías.
*El contenido de esta página es meramente informativo y educativo, por lo que no sustituye el diagnóstico ni la supervisión de un médico, ni ofrece tratamiento alguno. Consulta a tu médico antes de realizarte algún estudio.
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